Leśna gąbka
Szmaciak gałęziasty to bardzo poszukiwany grzyb jadalny, który w naszym kraju podlega ochronie. Cechą charakterystyczną szmaciaki jest ich budowa: owocniki przypominają gąbeczkę pod prysznic. Grzyb może być spory i ważyć kilka kilogramów.
Szmaciak gałęziasty ma nietypową grzybnię, zbudowaną z tasiemkowatych, kędzierzowatych rozgałęzień. Okaz może być blady, żółtawy albo biszkoptowy. Środek jest jasny i woskowaty, ma miły zapach i smak orzechów.
Szmaciaki ciężko oczyścić, bo wrastają w nie ziarnka piasku, listki drzew, źdźbła traw. Często szmaciaki mają w środku robaczki, które bytują w ich grzybniach.
